Fordelene og subtiliteterne ved valget af støbejernsgrill

I et privat hus eller i landet kan man ikke uden en personlig grill. Dette er en vigtig egenskab for et behageligt ophold. Modellerne fra støbejern er i stor efterspørgsel. Sådanne produkter har en række fordele i sammenligning med andre materialer. Støbejernen vil blive en god opkøb for huset med grundplanen. Smuk og original model vil ikke kun glæde dig over lækre retter tilberedt i det fri, men også dekorere det lokale område.

Støbejern har en liste over funktioner, som materialet er aktivt brugt til fremstilling af grill og braziers. Den første ting, der skal betegnes - non-stick ejendom, der vises under driften. Hvis du bruger grillen korrekt, skal du rette henvendelsen til madlavningsprodukterne, du kan ikke bekymre dig om, at fødevarerne holder sig til gitterstrukturen (når du bruger olie).

Den næste evne er konvektion. Dette er processen med ensartet fordeling af varmluft indeni, hvilket er særlig vigtigt for tilberedningen af ​​særlige retter. Under sådanne forhold bliver kødet saftigt og stegt, og madlavningsprocessen tager et minimum af tid.

Tæt tekstur holder varmen inde.

Braziers fremstillet af støbejern har en række fordele, som de har fået en stor fordel blandt moderne købere.

• Holdbarhed. Design kan tjene i flere årtier uden tab af udseende og teknologiske kvaliteter. Dette er et langsigtet køb, selvom du bruger det fra sæson til sæson.
• Anti-korrosion. Metal er ikke bange for rust. Du kan forlade grillen i regnvejr udenfor.
• Form. Designet holder en form for hele levetiden. Hyppig eksponering for åben ild og varmluft kan ikke ændre form.
• Alsidighed. Braziers kan bruges med trækul og træ. Braziers bruges til at forberede retter af kød, fisk og grøntsager.

• Stabilitet. Vagabinet af vejr, som regn, sne, sollys, vind og meget mere, vil ikke ødelægge skønheden og holdbarheden af ​​metallet. Uanset klimaet i en bestemt region vil grillen bevare strukturens integritet.
• Brændstoføkonomi På grund af bevarelse af varme og fremragende varmeledningsevne reduceres forbruget af træ eller kul betydeligt. Roasteren opvarmer hurtigere, hvilket fremskynder tilberedningsprocessen.
• Konvektion. Brazier lavet af slidstøbt støbejern har effekten af ​​ovnen, kaldet konvektion. Dette aspekt hæver kvaliteten af ​​madlavning af kød og fisk retter.
• Skønhed. Det æstetiske aspekt er meget vigtigt. Designet, dekoreret med tredimensionale elementer, vil tiltrække opmærksomheden hos alle, der kommer til at besøge dig. Masters gør at bestille fantastiske designs, der glæder dig over deres unikke, raffinement og originalitet.

På trods af en række fordele har støbejernsbørserne en række ulemper. Eksperter identificerer to væsentlige ulemper: høj vægt (massivitet) og høj pris. Nogle designs, især hvis det er håndlavet, kan koste flere titusindvis af rubler.

På grund af materialets slidstyrke kan produktet installeres på et sted: i et lukket eller åbent område. Vægten af ​​en standard grill er ca. 100 kg.

Svinejerns konstruktion kan være både stationær og bærbar (sammenfoldelig brazier). Den anden type er mere praktisk, praktisk og derfor mobil. Dette er den bedste mulighed for sommerhus eller sommerhus.

Opførelsen af ​​en støbejernsgrill er udstyret med en blæst dobbelt bund og altid en grill. Dette element er nødvendigt, så luften flyder over hele brændstoffladen (kul eller træ) til ensartet opvarmning.

Til salg finder du indbyggede modeller til komfurer, der er monteret i en ovn af grill type (murstenovn). Til køberen havde mulighed for at lave mad, ikke kun kebab, men også andre retter og produkter, designet er udstyret med et støbejernsgitter.

Den stationære og multifunktionelle model er ideel til et landhus med en foldende havepavillon. Dette er en bekvem kulinarisk enhed. Nogle modeller af eliteklassen supplerer taget. Udgifterne til sådanne produkter er ikke alle har råd til. I det overdækkede lysthus eller under en baldakin kan du installere en brazier med en hætte.

Store modeller udstyret med et tag - det bedste valg for dem, der ofte bruger designet. Det ekstra element vil give mere behagelig og bekvem brug. I udseende er dette en massiv og stor størrelse konstruktion. Oftest suppleres det med ekspressive elementer, der giver produktet en dekorativ, udtryksfuld og æstetisk.

Tag komplement udendørs modeller designet til installation i det fri. Pre-barbecue udstyre et særligt område. Designet af denne type er ikke beregnet til videre overførsel eller demontering. Ud over standard brazier er en krog til en kedel, en spytte og en grillrist monteret på brazeren.

Takets vigtigste opgave er at beskytte produkterne under madlavning fra regn, stærk vind og anden nedbør.

Blandt de mange forskellige modeller skal du være i stand til at træffe det rigtige valg. Under valget af brazier er det nødvendigt at bestemme opmærksomheden på visse egenskaber. Med deres hjælp kan du nemt bestemme kvalitetsniveauet for materialet og selve produktet.

• Materiale. Nogle producenter bruger lavvurderede råvarer til at spare penge. Støbejern erstattes af billigere legeringer. På grund af dette lider holdbarheden og kvaliteten af ​​det færdige produkt. Hvis produktionsteknologien er blevet overtrådt, vil det endelige resultat ikke opfylde høje kvalitetsstandarder.
• Tykkelse. Det næste kriterium er tykkelsen af ​​metalpladen. Den optimale hastighed varierer fra 6 til 8 millimeter. I dette tilfælde vil produktet kunne tjene i flere årtier. Tynde vægge vil ikke være i stand til pålideligt at holde varmen inde og miste deres form under drift.

• Tilslut. Evaluere princippet om tilslutning til individuelle elementer. Svejsesømmen skal være tæt og holdbar uden revner og andre defekter. Ellers kan forbindelsen med konstante og intensive belastninger briste. Støbt støbejernsgitter er det bedste valg. Det er et pålideligt og holdbart element. Den samme metode kan bruges til at gøre andre elementer: både dekorative og funktionelle. Kombinerede forbindelser anvendes normalt til fremstilling af folde-modeller. I dette tilfælde kan du finde bolte på grillen.
• Ben. Benens længde er også vigtig, når man vælger et design. De skal være perfekte i størrelse og længde. Hvis siderne er forskellige i størrelse, vil dette medføre problemer i installationsprocessen på en flad base.

Med henvisning til ovenstående parametre skal du vælge den mest egnede mulighed. Dimensioner, type konstruktion, funktionalitet, udseende - alt dette kan afvige, det vigtigste, der bør forblive uændret, er høj kvalitet på produkter og metal.

På trods af at støbejernsbærere ikke kan prale af mobilitet, har nogle modeller stadig denne funktion. Disse er design på hjul. Et sådant produkt må ikke installeres på jorden. At brazeren ikke sprang under brug, hjulene er udstyret med specielle klemmer.

Multifunktionsmodeller er ofte udstyret med et lille arbejdsområde. Professionelle kokke, der ved meget om madlavning på grillen, vælger en model med termostat.

På det russiske marked er meget populært produkter fra Balezinsky-fabrikken. Virksomheden tilbyder færdige modeller af fremragende kvalitet i forskellige priskategorier. Braziers fra producenten vil være et fremragende køb for at give eller hjemme væk fra byens travlhed.

For fuld brug af brazier, vil du helt sikkert have brug for værktøjer som spydspidser, tang og meget mere. For at bruge og opbevare sådanne produkter var praktisk, er designet udstyret med hylder og kroge. Håndværkere installerer også ofte en brændeplads.

Se en video gennemgang af en støbt kedel-brazier med et hængslet låg i videoen nedenfor.